Чаепитие как религиозная традиция

Европейцы и американцы воспринимают чай, как простой напиток для наслаждения и утоления жажды, в то время как в Японии и в Китае он является культурным символом, имеющим свою собственную философию и занимающим свое место в религии. Каждому китайцу известно выражение «Путь Чая», которое ввели буддийские монахи. Впрочем, и сама чайная церемония тесто связана с этой религией. Благодаря буддизму не теряет актуальность известная пословица об этом напитке, в которого говорится, что созерцание и чай являются единым целым. Сейчас вы можете купить пуэр Чян Ця и погрузиться в медитативный процесс чаепития.

Напиток в восточной культуре

Об этом настое упоминал «божественный земледелец» Шэнь-нуну, который написал известный «Трактат о корнях и травах» пять тысяч лет назад, хотя историки утверждают, что данному трактату гораздо больше лет. О напитке говорилось в разных мифах, относящихся к раннему дзен-буддизму и даосизму. В словарь слово «чай» попало в 350 году нашей эры. Примерно в это же время китайцы стали выращивать и собирать листья для приготовления целебных настоев, способных помочь человеку в лечении болезней обмена веществ и нервных расстройств. Постепенно напиток обрел популярность. Известный поэт Китая Лу Юй, живший в 733-804 году нашей эры воспел лечебные качества этого напитка и, объединив знания даосизма, дзен-буддизма и конфуцианства, стал автором философии настоя, которая подробно была описана в его трактате.

В Японию напиток также завезли монахи, однако изначально он был доступен лишь императорскому двору и священнослужителям. Широкую популярность настой завоевал в 1191 году с прибытием в Японию китайского монаха по имени Эйсай, который привез в страну новые семена и дзен-буддизм.

Когда в XIII веке монголы завоевали Китай, традиции чаепития были позабыты, однако после изгнания завоевателей им удалось частично восстановиться. В Японию монголы так и не попали, поэтому на основе китайской церемонии японцы создали совершенно новое и весьма сложное мероприятие, которое заключает в себе не только определенный ритуал приготовления настоя и спокойные беседы, но также созерцание произведений искусства и икебаны.

Описания церемоний найти несложно, поэтому если вы желаете прикоснуться к многовековым традициям, вы можете можете купить улун в магазине чая и приготовить его, соблюдая все правила мероприятия.

Напиток и религия

На территории Китая существовала секта Чань, последователи которой считали настой инструментом, который может помочь человеку избавиться от желаний и страстей и, таким образом, стать Буддой. В основе ритуалов этой религиозной организации лежал процесс самопознания с целью успокоение своей души и разума, а также избавления от тревог и осознанием тесной связи души и тела. Монахи постоянно находились в медитации. Им было запрещено спать и есть, но дозволено пить чай. Благодаря этой секте настой стал популярен среди простых людей. Однако листья были очень дороги и производились в небольших количествах, поэтому не удовлетворяли возросший спрос, поэтому буддийские монахи стали самостоятельно выращивать этот продукт, создавая на горных склонах собственные плантации.

Следует отметить, что монастыри находились на горных вершинах, поэтому расположенные рядом плантации обеспечивались наилучшими природными условиями – чистым воздухом, благодатной почвой и чистой водой, а сами листья – тщательной и медитативной ручной обработкой, что сделало монашеский настой одним из самых популярных. Буддисты считали, что этот напиток способен дать то, что человеку на самом деле нужно – гармонию и умиротворение. Чтобы прочувствовать все тонкости этого состояния вы можете купить зеленый чай в Москве в специализированном магазине, где продаются высшие сорта этого напитка, и ощутить его благотворные качества.