0Подделку сняли с продажи.
В октябре сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ обнаружили на полках одного из супермаркетов Уфы фальсифицированное масло.
Как стало известно ProUfu.Ru, масло сливочное крестьянское «Веселая буренка», которую произвели в Челябинской области (изготовитель, указанный на упаковке - ИП Клюкин В.В., Челябинская область, г.Челябинск, ул.Худякова, д.12/1) 27 августа, 3 сентября, и 10 сентября 2011 года не соответствовало требованиям ГОСТа по органолептическим показателям. Кроме того, выяснилось, что жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения.
- В отношении юридического лица составлен протокол об административном правонарушении и выдано предписание, чтобы в торговой сети больше не появлялись фальсифицированное масло, - рассказали сайту ProUfu.Ru в Управлении Роспотребнадзора по РБ. – А на партию фальсифицированного масла наложен арест.
Справка ProUfu.Ru
Масло сливочное крестьянское, которое изготовлено по стандартам ГОСТа по органолептическим показателям (вкус, цвет, запах, консистенция) на вид должно быть белого или светло-желтого цвета, с привкусом пастеризованных сливок, без постороннего привкуса и запаха.
По консистенции масса молочного продукта должна быть однородной, пластичной, плотной, а поверхность масла может быть слабоблестящей или с наличием одиночных мельчайших капелек влаги.
Эрика НАЖИМОВА
01.11.2011 10:48