Возможно, в Башкирии появится детское питание из кобыльего молока

Сейчас специалисты работают над этим проектом.

Возможно, вскоре в Башкирии наладят производство детского питания из кобыльего молока. Сколько придется вложить в этот проект, пока не подсчитано, но специалисты говорят, что перспективы производства хорошие.

По словам специалистов, продукт должен найти своего потребителя, так как, словам диетологов, свойства кобыльего молока дублируют грудное женское молоко. Более того, кобылье молоко не только питательно, но и укрепляет иммунитет. Также, по словам, специалистов, в нем нет холестерина, зато большое количество витамина С.

Как сообщили ProUfu.ru, на сегодняшний день единственная в России установка по сушению кобыльего молока находится в республиканском санатории "Юматово".

Известно, что из 100 литров молока можно получить около 9 килограммов порошка, которое и используется для производства детского питания.

Ильмира АЛИМГУЗИНА