Как избежать опасности отравления нитратами?

25 июля 2011 г. 10:31

Слухи о том, что с каждым годом всё больше людей подвергается пищевым отравлениям за счёт использования в приготовлении еды для семьи продуктов, содержащих повышенный уровень нитратов, нередко расползаются по нашей стране. Причина отравления нитратами самих продуктов – это недобросовестное отношение людей, занимающихся выращивание фруктов и овощей, не стесняющихся добавлять в грунт разные удобрения, особенно содержащих азотистые соединения.

Эти вещества растворяются посредством осадков и попадают не только через корни растений в плоды, но и в грунтовые воды, которые становятся не менее опасными для здоровья человека, чем отравленные продукты питания. Определить визуально или по другим ощущениям чистый продукт, который продаётся на прилавке магазина или рынка, невозможно. Для этого ранее проводились специальные тесты в лабораторных условиях, дорогостоящие и длительные. В современную эру технического развития рынка тестовых приборов, способных определять уровень содержания опасных веществ, специальный нитратомер это уже не роскошь, а вполне дозволенная по стоимости необходимость.

Используя этот портативный и компактный прибор, можно довольно просто протестировать продукт на наличие в нём нитратов, практически не отходя от прилавка до совершения покупки. Ведь часто на рынках, да и в магазинах, продукты овощной и фруктовой группы, реже мясопродукты, не проверяются соответствующими инстанциями, а допускаются к продаже. Также многие неосторожные горожане веря в легенду, что «бабушка с ведёрком фруктов – это эталон экологически чистого продукта» могут подвергнуть себя риску купить эти опасные продукты. Но, имея под рукой специальный нитратомер, включив его и вставив соответствующий измерительный щуп в мякоть продукта или зелени, можно с довольно неплохой точностью определить степень содержания нитратов и нитратных соединений.

Современный рынок предлагает весьма широкий выбор этих приборов и с разной ценовой категорией, что позволяет без ощутимого «удара» для семейного бюджета купить устройство и успешно его использовать. Только вовремя найденный опасный продукт, который мог бы оказаться на столе и вызвать отравления разной степени сложности, вплоть до летального исхода, может повысить качество жизни и обезопасить от вредных факторов. Тем более что свойство нитратов со временем (даже при невысоком их содержании) накапливаться, влияет на деятельность внутренних органов, поэтому стоит лишний раз подумать о цене жизни и здоровья себя и своих близких. 

  • нитраты


<--- Предыдущая статья Как выбрать металлодетектор для вашего отдыха?     Следующая статья ---> Солнечный берег и скупка ноутбуков.
Количество просмотров: 1208
 

Статьи

/ Здоровье /Как избежать опасности отравления нитратами?
Все статьи

Комментарии





Ваше имя*
Текст сообщения*
Cимволов осталось:   
Введите код:*

Это интересно

Грузовики
Автосервис в Уфе имеет большой опыт работы по ремонту Европейских грузовиков всех моделей, а также Американского производства.
15.07.2011 | Просмотров: 386
Программа для подключения электронных устройств Samsung к ПК
Samsung Kies – это приложение, предназначенное для синхронизации телефонов, смартфонов, МР-3 плееров и цифровых камер Samsung с ПК
20.04.2012 | Просмотров: 0
Зимние тренировки: правильная подготовка – залог успеха
Когда температура воздуха стремительно падает, а солнце уже не так радует жителей нашей Родины, удобная кушетка или мягкий диван становятся все более привлекательными, нежели привычная пробежка вокруг
01.10.2012 | Просмотров: 1574
Обустройство участка террасной доской
На сегодняшний день существует множество вариантов, как обустроить пол в летних помещениях загородного дома или дачи
01.05.2012 | Просмотров: 0
Услуга трезвый водитель
Борьба с пьянством за рулем, сегодня является чрезвычайно важной проблемой, потому что каждый год погибают миллионы людей во всем мире
17.03.2010 | Просмотров: 484
все статьи