Как приготовить пиво в домашних условиях

16 сентября 2011 г. 23:13

Маленький пивной заводик – это, прежде всего, набор несложных аксессуаров, который позволяет варить пиво в домашних условиях из специального пивного экстракта. Что важно знать при приготовлении данного напитка в домашних условиях?
• Емкость для брожения пива должна быть выполнена из пищевого пластика с закрывающейся крышкой. Емкость можно выбрать по своему вкусу: это может быть ведро или бочка, у которой внизу находится кран.
• Если вы хотите варить пиво дома, вам понадобится гидрозатвор. Именно через него выделяется углекислый газ, который возникает при брожении. Гидрозатвор не позволит бактериям проникнуть внутрь вашей емкости с пивом и испортить его.
• Кухонное оборудование. Это кастрюля для кипяченой воды, ее объем должен быть не менее пяти литров, а также мерная кружка, деревянная мешалка. Не нужно давать пиву соприкасаться с металлическими предметами, так как оно будет иметь привкус металла.
• Стерилизующий состав. При приготовлении пива он просто необходим. Следует использовать специальные составы для домашнего приготовления пива, их можно приобрести там же где вы брали оборудование.
Это практически все, что нужно для приготовления пива в домашних условиях. Но есть также много приспособлений, которые могут оказаться полезными и облегчают процесс домашнего пивоварения. Это может быть:
1. Термометр. Этот прибор необходим для того чтобы контролировать процесс брожения. Самым удобным считается термометр, который крепится снаружи на бочку и показывает температуру брожения.
2. Гидрометр. Для того чтобы домашнее пивоварение приносило удовольствие, гидрометр поможет определить плотность пива и определить содержание алкоголя. Для гидрометра понадобиться еще и мензурка.
3. Сифонная трубка. Это гибкая трубка с краном на конце. Она нужна для того чтобы переливать пиво после первого брожения в бутылки. Напиток получится вкуснее, если его переливать в стеклянные бутылки.
Также вам может пригодиться:
4. Электрическая грелка. Она нужна для того чтобы поддерживать стабильную температуру в процессе брожения в случае, если у вас дома холодно.
5. Устройство для закупорки бутылок. Оно нужно для того чтобы закупоривать плотно бутылки кронепробками, так пиво может храниться несколько лет.
Пивное сусло можно приготовить с использованием воды. Для этого необходимо растворить в ней солодовой концентрат, который можно приобрести в специальном магазине.

  • пиво дома
  • домашнее пивоварение


<--- Предыдущая статья Любительская рыбалка в Черногории - родители выигрывают     Следующая статья ---> Детралекс
Количество просмотров: 1709
 

Статьи

/Как приготовить пиво в домашних условиях
Все статьи

Комментарии





Ваше имя*
Текст сообщения*
Cимволов осталось:   
Введите код:*

Это интересно

Покупка-продажа автомобиля по системе "трейд ин".
Тех автолюбителей, которые готовы всю жизнь проездить на одной машине, очень мало. Поэтому подавляющее большинство меняет автомобили с завидной периодичностью. При этом, каждый выбирает тот вариант, к
31.07.2012 | Просмотров: 1837
Холод в душах - это не к нам, у нас холод исключительно промышленный!
Системы охлаждения и холодильное оборудование сегодня получили широкое распространение, но и требования к ним существенно повысились. Мы – завод Ирбис, производим современное оборудование для получени
02.03.2012 | Просмотров: 1315
Таксомоторные компании как подключаемый элемент любого бизнеса
«Встречают по одежке» – так гласит пословица. И арендованные такси без специальной атрибутики легко превращаются в моторизованный «костюм» для бизнеса, надеваемый перед появлением на публике!
23.08.2011 | Просмотров: 1369
Кредитная карта: плюсы и минусы
Кредитные карты в последнее время становятся все более распространенным явлением. Многие банки предлагают оформить карты своим клиентам - тем, кто брал и вовремя выплатил у них кредит. Однако многие д
26.10.2012 | Просмотров: 1707
Сертификация и декларирование продукции: новые правила
В России с 15 февраля 2010 года отменена обязательная сертификация продуктов питания.
05.07.2010 | Просмотров: 2140
все статьи