Июльские контрасты Нью-Йорка

31 июля 2012 г. 14:46

Пожалуй, любой город мира, независимо от государственной принадлежности может похвастать наличием района, который играет важную роль в жизни города и порой становится собственной визитной карточкой. Не является исключением и Нью-Йорк, в административных границах которого расположен самый густонаселенный район города - Бруклин. Имея богатую историю, полную трагизма и великих свершений, Бруклин впитал в себя национальный дух и традиции людей, населяющих его. Живописная архитектура, парки, красочный вид на Гудзон - Бруклин колоритен и неподражаем.

Будучи частью мегаполиса, этот район играет большую роль в культурной жизни города. Жаркий день 4-го июля был ознаменован проводившимся в Южном Бруклине чемпионатом по поеданию хот-догов. Победителю, занявшему первое место, достался денежный приз в размере 10 тысяч долларов США, остальные призеры получили утешительные призы в виде одной тысячи долларов. Лидер соревнования среди мужчин смог расправиться с хот-догами в количестве 68 штук за 10 минут. Слабый пол смог похвастать завидным аппетитом, позволившим съесть 45 "горячих собачек ", уложившись в десятиминутный интервал времени. Шоу как всегда привлекло огромное количество публики и простых поклонников хот-догов. Кстати в 2015 году этот чемпионат отметит свой столетний юбилей.

Хот-доги, являясь исконно американским продуктом фаст-фуда, становятся порой предметом беспрецедентных акций. Так на днях, один из самых знаменитых нью-йоркских баров «230 Fifth», расположенный на крыше здания с открывающимся великолепным видом на Эмпайр-стейт-билдинг анонсировал сногсшибательную акцию, предлагая посетителям отведать хот-дог стоимостью 2300 долларов.

Впрочем, цены в этом известном заведении никогда не претендовали на доступность, и все же такой кулинарный демарш по-настоящему шокировал публику. Дело в том, что составляющие основного блюда очень сложны и дороги сами по себе, а процедура приготовления продукта занимает без малого двое суток. Более того, мраморное мясо от японских коров известной во всем мире породы Wagyu, должно пройти предварительную обработку аж в течение 2-х месяцев. К слову сказать, ординарное жаркое из такой говядины стоит не менее одной тысячи долларов. Что касается остальных ингредиентов, то они поражают своей экстраординарностью. Упомянутое выше мясо, сдабривается порцией трюфелей и вкладывается в однофутовую традиционную булку. Меж тем булочка тоже проходит специальную предварительную обработку. Она слегка поджаривается, затем ее смазывают маслом, приготовленным из белых трюфелей, шафранным кетчупом и французской горчицей. Все это великолепие посыпается карамелизованным луком, капустой, смешанной с черной икрой и венчается соленым огурчиком и декоративным листиком из сусального золота.

Неизвестно сколько подобных хот-догов осилили бы чемпионы, но, пожалуй, никто не смог бы удержаться от искушения попробовать это роскошное по содержанию чудо кулинарии.

Вот такие вот качественно-количественные контрасты ознаменовали жаркие июльские дни в Нью-Йорке, побив не только локальные, но и мировые рекорды.

Источник: Русский Бруклин

  • США
  • Нью-Йорк
  • Бруклин


<--- Предыдущая статья Новости УФЫ     Следующая статья ---> Редкие сувениры из Египта
Количество просмотров: 2530
 

Статьи

/Июльские контрасты Нью-Йорка
Все статьи

Комментарии





Ваше имя*
Текст сообщения*
Cимволов осталось:   
Введите код:*

Это интересно

Преимущества покупки электронных билетов
Отныне любой желающий имеет возможность приобрести билет на поезд или самолет, не выходя из дома. Таким образом, вы можете купить электронный билет, который имеет массу преимуществ.
02.03.2012 | Просмотров: 2303
Как найти выбрать высокооплачиваемую работу
Вы все еще не довольны своей постоянной работой?
12.12.2011 | Просмотров: 4388
Типы вилочных погрузчиков
Вилочные погрузчики – это специальный транспорт, который используется для поднятия, складирования и перемещения различных грузов
12.10.2012 | Просмотров: 3701
Раскрутка сайта
Ваш новый веб портал создан и это шедевр с любой стороны!
05.07.2010 | Просмотров: 2078
Что же лучше: жить в многоэтажке или в коттеджном поселке?
Каждый из нас выбирает где ему лучше. Одни - жить в городе в многоквартирном доме, другие - за городом в коттеджном поселке. Но что же все таки лучше?
05.06.2011 | Просмотров: 170
все статьи