Когда человек решает – куплю земельный участок сельхозназначения, он обычно в первую очередь думает о том, чтобы начать возделывать землю, или поставить ферму и выращивать скот. Однако в последнее время в Уфе стал очень популярным ещё один вид бизнеса, связанный с сельским хозяйством и глубинкой – это так называемый агротуризм.
Агротуризм это явление, которое в западных странах уже давно развилось в особую сферу туристического бизнеса. У нас в стране развит он пока не так хорошо, как в Европе. В Башкортостане случаи, когда на сельхозземле не только выращиваются корма или животные, а активно ведётся туристическая деятельность, и вовсе единичные. Обычно очаги такого туризма возникают не на пустом месте. Например, у одного из предпринимателей есть овчарни на двести овец. Он получает стабильный доход, однако деловая жилка не даёт ему заснуть спокойно. И вот он решает помимо выращивания овец заняться туристическим бизнесом.
Суть агротуризма довольно увлекательна. Интересны туры в сельскую жизнь обычно городским людям, которые хотят узнать, как живёт глубинка. При этом в большинстве случаев они не просто являются сторонними наблюдателями. Их вовлекают в процесс производства. Неопытных горожан учат доить коров, стричь овец. Даже выгребать навоз из лошадиных стойл согласны жители города. Причём платят они за возможность почувствовать себя селянином немалые деньги.
Выгода предпринимателю здесь очевидна. Во-первых, он напрямую получает средства от туристов. Причём для того, чтобы организовать туры, обычно не требуется много вложений. На ферме и так есть уже все аттракционы – стойла, закуты, свинарники и коровники. Остаётся только поставить несколько стильных домиков в деревенском стиле, где можно будет расселить городских гостей.
Ну а во-вторых, ферма в лице туристов получает бесплатную рабочую силу. Это может показаться удивительным, однако при грамотной организации работы предприниматель может практически полностью заменить наёмных рабочих, которым он раньше платил зарплату, на туристов, которые сами будут ему платить за то, чтобы поработать.
Так уж, видимо, устроены жители большого города – они стремятся к новому. А те, кто в каменных джунглях испробовал уже, кажется, все удовольствия, стремятся выйти за пределы городской черты, где купить мясо можно не только в магазине, но и прямо на ферме. Причём мясо это (или молоко - кому что нравится), будет добыто собственными руками, от чего станет ещё вкуснее.
